冰糖花生猪脚的做法，冰糖花生猪脚怎样做？

【冰糖花生猪脚的做法】

1.　猪脚去毛洗净，剁成块用开水烫过；2.　将猪脚放入沙锅中加水煮开，再用小火焖煮约1小时；3.　加入花生仁、盐再煮40分钟，加冰糖；4.　待花生仁及猪脚软烂即可。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

标签： 【家常菜】 【补虚养身食谱】 【补血食谱】

【冰糖花生猪脚的制作材料】

主料：猪蹄400克 花生仁（生）200克

辅料：

调料：冰糖100克 盐2克

【冰糖花生猪脚怎么做好吃】

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

【冰糖花生猪脚小贴士】

【冰糖花生猪脚的热量】

能量2563千卡,蛋白质140克,脂肪163.8克,碳水化合物142.7克,叶酸215微克,膳食纤维11克,胆固醇768毫克,维生素A22微克,胡萝卜素60微克,硫胺素1.67毫克,核黄素0.69毫克,烟酸41.8毫克,维生素C4毫克,维生素E36.22毫克,钙233.44毫克,磷780毫克,钾1391.28毫克,钠1200.12毫克,碘5.4微克,镁378.04毫克,铁10.02毫克,锌9.77毫克,硒31.3微克,铜2.29毫克,锰2.55毫克, 冰糖花生猪脚的做法，冰糖花生猪脚怎么做