【参归腰子汤的做法】
1. 将人参、当归煎浓汁备用;2. 猪腰洗净去筋膜切成薄片;3. 加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油;4. 再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡;5. 倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。【说明】
工艺:原炖
口味:原本味
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【参归腰子汤的制作材料】
主料:猪腰子300克
辅料:人参10克 当归10克
调料:大葱15克 姜10克 料酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 猪油(炼制)25克 盐3克
【参归腰子汤怎么做好吃】
1. 补气养血,益肾;2. 适用于肾虚体弱、腰痛、心气虚损、自汗等症。
【参归腰子汤小贴士】
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
【参归腰子汤的热量】
能量514.1千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质48.45克,脂肪30.42克,碳水化合物13.26克,叶酸29.68微克,膳食纤维0.66克,胆固醇1313.25毫克,维生素A128.2微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.59毫克,核黄素3.57毫克,烟酸0.44毫克,维生素C0.85毫克,维生素E1.3毫克,钙57.21毫克,磷659.15毫克,钾731.92毫克,钠2161.08毫克,碘0.24微克,镁89.06毫克,铁1.82毫克,锌9.66毫克,硒472.05微克,铜0.13毫克,锰0.53毫克, 参归腰子汤的做法,参归腰子汤怎么做