【菊花猪肝汤的做法】
1. 猪肝洗净后切片；2. 嫩姜去皮洗净切丝，待用；3. 杭白菊洗净待用；4. 锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻；5. 再放入猪肝和嫩姜同煮；6. 沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【菊花猪肝汤的制作材料】
主料：猪肝100克
辅料：鲜菊花40克
调料：盐2克 味精1克 料酒5克
【菊花猪肝汤怎么做好吃】
1. 怀孕期间基础代谢率较高，孕妇容易内热，杭白菊具有清热解毒的作用；2. 此款菊花猪肝汤适合内热较重的孕妇补铁食用。
【菊花猪肝汤小贴士】
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【菊花猪肝汤的热量】
能量128.68千卡,维生素B60.29毫克,蛋白质19.6克,脂肪4.7克,碳水化合物2.06克,叶酸425.1微克,胆固醇180毫克,维生素A6502微克,硫胺素0.22毫克,核黄素2.02毫克,烟酸10.11毫克,维生素E0.86毫克,钙7.44毫克,磷243.04毫克,钾235.32毫克,钠936.42毫克,镁24.11毫克,铁23.23毫克,锌3.69毫克,硒26.15微克,铜0.02毫克,锰0.02毫克, 菊花猪肝汤的做法，菊花猪肝汤怎么做