【米兰式浓汤的做法】
1. 意大利面切成3厘米长段备用；2. 洋葱、火腿分别切丝；3. 洋菇、番茄分别切片、碎备用；4. 取一平锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、火腿丝、洋菇片、番茄碎小火炒约5分钟至香味溢出；5. 再加入低筋面粉炒约3分钟，依序加入鸡高汤（500毫升）、牛奶、豌豆仁用小火拌煮至沸，继续煮约5分钟；6. 加入盐、黑胡椒粉、糖、意大利面段，撒上碎香芹即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸甜味
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【米兰式浓汤的制作材料】
主料：奶油30克 火腿30克 洋葱（黄皮）50克 栽培洋菇20克 番茄50克 牛奶100克 意大利面50克
辅料：香叶2克 豌豆10克 小麦面粉14克 香芹2克
调料：盐4克 胡椒粉2克 白砂糖2克
【米兰式浓汤怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【米兰式浓汤小贴士】
【米兰式浓汤的热量】
能量428.1千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质11.44克,脂肪33.84克,碳水化合物21.41克,叶酸22.48微克,膳食纤维1.81克,胆固醇89.4毫克,维生素A162.3微克,胡萝卜素210.7微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.21毫克,烟酸2.54毫克,维生素C9.4毫克,维生素E1.33毫克,钙119.76毫克,磷218.28毫克,钾382.04毫克,钠2136.94毫克,碘2.99微克,镁34.9毫克,铁1.49毫克,锌1.33毫克,硒5.94微克,铜0.23毫克,锰0.18毫克, 米兰式浓汤的做法，米兰式浓汤怎么做