【萝卜鲤鱼汤的做法】
1. 鱼收拾干净，切成适当的片；2. 萝卜切丝；3. 葱、姜切片；4. 油烧热，放入萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油；5. 鱼片、萝卜丝同放锅中，烹入料酒，加入适量开水烧开；6. 再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鱼熟汤白即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【萝卜鲤鱼汤的制作材料】
主料：鲤鱼600克
辅料：白萝卜300克
调料：大葱15克 姜15克 植物油15克 料酒10克 盐3克 胡椒粉2克 味精1克
【萝卜鲤鱼汤怎么做好吃】
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【萝卜鲤鱼汤小贴士】
【萝卜鲤鱼汤的热量】
能量736.42千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质109.33克,脂肪25.08克,碳水化合物22.22克,叶酸301.65微克,膳食纤维3.81克,胆固醇504毫克,维生素A165.05微克,胡萝卜素96.3微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.64毫克,烟酸17.33毫克,维生素C64.05毫克,维生素E10.38毫克,钙423.2毫克,磷1312.98毫克,钾2587.29毫克,钠1772.2毫克,碘28.36微克,镁257.69毫克,铁8.02毫克,锌13.51毫克,硒94.42微克,铜0.52毫克,锰1.13毫克, 萝卜鲤鱼汤的做法，萝卜鲤鱼汤怎么做