【六品沙锅汤的做法】
1. 猪肉剁茸，加葱姜汁、料酒、味精调匀，制作肉丸；2. 冬瓜去皮、去瓤，洗净切片；3. 番茄洗净，去蒂切块；4. 海米用热水泡上备用；5. 沙锅内倒入鸡汤烧沸，放入海米、鱼块、肉丸，煮至肉丸涨大浮起；6. 再下入冬瓜、番茄、精盐、料酒烧沸，加入味精即成。【说明】
工艺：砂锅
口味：咸鲜味
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【六品沙锅汤的制作材料】
主料：猪肉(肥瘦)200克 草鱼100克 冬瓜150克 番茄150克
辅料：虾米15克
调料：盐5克 味精2克 料酒15克
【六品沙锅汤怎么做好吃】
本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。
【六品沙锅汤小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【六品沙锅汤的热量】
能量949.56千卡,维生素B60.22毫克,蛋白质53.26克,脂肪77.59克,碳水化合物14.38克,叶酸53.12微克,膳食纤维4.5克,胆固醇285.75毫克,维生素A133.65微克,胡萝卜素562.5微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.35毫克,烟酸8.86毫克,维生素C45毫克,维生素E4.09毫克,钙139.35毫克,磷628.48毫克,钾1170.28毫克,钠3036.08毫克,碘16.12微克,镁126.64毫克,铁6.67毫克,锌5.42毫克,硒47.02微克,铜0.56毫克,锰0.33毫克, 六品沙锅汤的做法，六品沙锅汤怎么做