【双米粥的做法】
1. 将玉米研成细粉;2. 粳米淘洗干净;3. 将淘洗好的粳米放入铝锅内,加水适量;4. 置武火上烧沸,转用文火熬煮半小时;5. 加入玉米粉搅匀熬熟即成。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
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【双米粥的制作材料】
主料:玉米(黄,干)50克 粳米50克
辅料:
调料:
【双米粥怎么做好吃】
1. 调中开胃,益肺宁心,降浊利尿;2. 适用于味口不佳、肾虚、小便不利、肺燥咳嗽、胃痛等症;3. 脾胃虚弱者慎服,易引起腹泻。
【双米粥小贴士】
玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【双米粥的热量】
能量320.5千卡,蛋白质7.85克,脂肪0.7克,碳水化合物78.3克,叶酸5.2微克,膳食纤维7.5克,维生素A8.5微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.93毫克,维生素E0.7毫克,钙5.5毫克,磷60.5毫克,钾48.5毫克,钠1.2毫克,镁17毫克,铁0.55毫克,锌0.72毫克,硒1.87微克,铜0.1毫克,锰0.68毫克, 双米粥的做法,双米粥怎么做