【土豆丝拌白菜的做法】
1.白菜洗净切细丝，土豆洗净去皮切细丝；白菜丝、土豆丝用开水焯一下，沥干水；干红辣椒洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣切成末；大葱去根洗净切成丝，备用。2.将白菜丝、土豆丝同红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香面、香油拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【土豆丝拌白菜的制作材料】
主料：土豆（黄皮）250克 白菜500克
辅料：
调料：辣椒(红、尖、干)5克 盐3克 味精3克 大蒜（白皮）5克 大葱5克 醋3克 五香粉3克 香油10克 酱油5克
【土豆丝拌白菜怎么做好吃】
【土豆丝拌白菜小贴士】
【土豆丝拌白菜的热量】
能量412.91千卡,维生素B60.68毫克,蛋白质16.63克,脂肪11.86克,碳水化合物68.47克,叶酸145.76微克,膳食纤维9.43克,维生素A103.3微克,胡萝卜素619.7微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.32毫克,烟酸3.3毫克,维生素C190.5毫克,维生素E12.41毫克,钙286.1毫克,磷307.18毫克,钾1004.41毫克,钠2024.56毫克,碘3.12微克,镁134.5毫克,铁6.62毫克,锌3.33毫克,硒4.16微克,铜0.57毫克,锰1.79毫克, 土豆丝拌白菜的做法，土豆丝拌白菜怎么做