【羊肝粥(二)的做法】
1. 先将羊肝去膜洗净，切片；2. 葱洗净，切段；3. 稻米淘洗干净；4. 锅烧热，加油适量，羊肝、葱放入锅中炒片刻；5. 用锅盛水煮沸，加入大米煮至米开花；6. 再放入羊肝煮熟即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【羊肝粥(二)的制作材料】
主料：稻米100克
辅料：羊肝60克 大葱30克
调料：
【羊肝粥(二)怎么做好吃】
1. 此粥具有补肝明目功效；2. 富含维生素A、维生素D和钙。
【羊肝粥(二)小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【羊肝粥(二)的热量】
能量433.3千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质18.62克,脂肪3.05克,碳水化合物84.08克,叶酸163.05微克,膳食纤维1.42克,胆固醇209.4毫克,维生素A12586.5微克,胡萝卜素19.2微克,硫胺素0.25毫克,核黄素1.11毫克,烟酸15.31毫克,维生素C0.9毫克,维生素E18.42毫克,钙36.7毫克,磷296.9毫克,钾280.6毫克,钠80.27毫克,碘13.76微克,镁47.2毫克,铁6.98毫克,锌3.86毫克,硒12.9微克,铜3.02毫克,锰1.55毫克, 羊肝粥(二)的做法，羊肝粥(二)怎么做