【蒸煮苹果番薯的做法】
1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。2. 番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。3. 高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
【蒸煮苹果番薯的制作材料】
主料：苹果30克 甘薯50克
辅料：
调料：酱油1克 白砂糖3克 盐1克
【蒸煮苹果番薯怎么做好吃】
除了可以当配菜，也可以当点心，该菜风味清淡，可以品尝自然的甜味。
【蒸煮苹果番薯小贴士】
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
【蒸煮苹果番薯的热量】
能量56.73千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质0.47克,脂肪0.16克,碳水化合物14.8克,叶酸11.69微克,膳食纤维1.46克,维生素A63.4微克,胡萝卜素381微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.18毫克,维生素C3.2毫克,维生素E0.64毫克,钙11.68毫克,磷18.88毫克,钾83.36毫克,钠486.62毫克,碘0.22微克,镁11.37毫克,铁0.39毫克,锌0.15毫克,硒0.17微克,铜0.05毫克,锰0.07毫克, 蒸煮苹果番薯的做法，蒸煮苹果番薯怎么做