【陈皮蛇羹的做法】
1. 陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。2. 将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【陈皮蛇羹的制作材料】
主料：蛇肉100克 陈皮50克
辅料：火腿40克
调料：盐2克 黄酒3克
【陈皮蛇羹怎么做好吃】
陈皮蛇羹具有行气血，补虚损的功效。
【陈皮蛇羹小贴士】
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【陈皮蛇羹的热量】
能量265.58千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质25.35克,脂肪2.56克,碳水化合物45.18克,叶酸10.88微克,膳食纤维10.35克,胆固醇15.6毫克,维生素A70.4微克,胡萝卜素204微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.43毫克,烟酸8.68毫克,维生素C3.5毫克,维生素E4.05毫克,钙74.07毫克,磷245.53毫克,钾411.66毫克,钠1476.2毫克,碘1.44微克,镁86.39毫克,铁8.09毫克,锌4.57毫克,硒18.52微克,铜0.56毫克,锰0.44毫克, 陈皮蛇羹的做法，陈皮蛇羹怎么做