【土豆排骨汤的做法】
1. 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；2. 土豆去皮适当切块；3. 大葱切段(小葱打结)；4. 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；5. 将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸；6. 再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂；7. 再加盐、味精起锅即可。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【土豆排骨汤的制作材料】
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：土豆（黄皮）250克
调料：大葱15克 姜10克 料酒15克 味精2克 盐6克
【土豆排骨汤怎么做好吃】
【土豆排骨汤小贴士】
【土豆排骨汤的热量】
能量1530.41千卡,维生素B60.7毫克,蛋白质99.17克,脂肪102.61克,碳水化合物55.43克,叶酸78.58微克,膳食纤维3.63克,胆固醇825毫克,维生素A66.95微克,胡萝卜素41.6微克,硫胺素4.26毫克,核黄素0.81毫克,烟酸26.66毫克,维生素C35.85毫克,维生素E1.4毫克,钙72.97毫克,磷746.33毫克,钾2284.42毫克,钠2761.94毫克,碘3微克,镁152.06毫克,铁5.31毫克,锌9.45毫克,硒52.84微克,铜0.85毫克,锰0.9毫克, 土豆排骨汤的做法，土豆排骨汤怎么做