【雪菜肉片汤的做法】
1.雪里蕻切丝，瘦猪肉切丝后加绍酒抓一下，虾米泡开，冬菇浸软切丝，豆腐切成小片待用。 2.在器皿中加入滚水，放入冬菇、肉丝、虾米，高火8分钟，然后放入雪菜、豆腐、姜（切片）片同煮5分钟，调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【雪菜肉片汤的制作材料】
主料：芥菜160克 猪肉(瘦)160克 豆腐(北)200克
辅料：虾米20克 香菇（鲜）4克
调料：姜3克 黄酒3克 味精2克 盐2克 味精1克 香油2克
【雪菜肉片汤怎么做好吃】
【雪菜肉片汤小贴士】
【雪菜肉片汤的热量】
能量558.77千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质64.2克,脂肪29.31克,碳水化合物17.24克,叶酸235.22微克,膳食纤维8.37克,胆固醇234.6毫克,维生素A168.64微克,胡萝卜素561.1微克,硫胺素1.04毫克,核黄素0.41毫克,烟酸10.63毫克,维生素C49.76毫克,维生素E20.22毫克,钙704.16毫克,磷738.42毫克,钾1270.43毫克,钠2165.46毫克,碘19.22微克,镁254.06毫克,铁15.25毫克,锌8.22毫克,硒36.51微克,铜0.91毫克,锰1.15毫克, 雪菜肉片汤的做法，雪菜肉片汤怎么做