【山药汤圆的做法】
1.把猪肉洗净后,剁成肉末;2.生山药洗净后蒸熟;3.山药剥去外皮,放入大碗中,捣烂;4.然后加入猪肉末及白糖,一同搅拌均匀,做成馅料;5.糯米粉加入清水适量,揉和;6.糯米团,分小团,擀皮;7.糯米皮,包入馅,团成团,即如常法做成汤圆;8.锅中烧水,煮熟即可食用。【说明】
工艺:其他
口味:甜味
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【山药汤圆的制作材料】
主料:糯米粉250克 山药200克
辅料:猪肉(肥瘦)150克
调料:白砂糖100克
【山药汤圆怎么做好吃】
1. 滋补肝肾。适用于小儿身体羸瘦、营养不良或肺结核体虚或慢性肾炎虚弱。2. 在感冒发热期间勿食。
【山药汤圆小贴士】
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
【山药汤圆的热量】
能量1974.5千卡,蛋白质41.85克,脂肪58.4克,碳水化合物322.05克,叶酸68.8微克,膳食纤维3.6克,胆固醇120毫克,维生素A33微克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.7毫克,核黄素0.38毫克,烟酸11.6毫克,维生素C10毫克,维生素E4.23毫克,钙126毫克,磷601.5毫克,钾1079.5毫克,钠130.45毫克,镁189.5毫克,铁7.1毫克,锌7.54毫克,硒25.83微克,铜1.24毫克,锰4.22毫克, 山药汤圆的做法,山药汤圆怎么做