【栗子炖羊肉的做法】
1. 将羊肉洗净，切块。2. 将栗子去皮取肉，洗净。3. 锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
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【栗子炖羊肉的制作材料】
主料：羊里脊100克
辅料：栗子（鲜）30克 枸杞子15克
调料：盐3克 味精2克 料酒5克 姜5克
【栗子炖羊肉怎么做好吃】
此菜具有补肾温阳，养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。
【栗子炖羊肉小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【栗子炖羊肉的热量】
能量204.61千卡,蛋白质24.71克,脂肪2.07克,碳水化合物24.92克,叶酸1.26微克,膳食纤维3.18克,胆固醇107毫克,维生素A259.75微克,胡萝卜素1528微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.32毫克,烟酸6.69毫克,维生素C14.6毫克,维生素E2.17毫克,钙26.11毫克,磷243.38毫克,钾373.95毫克,钠1459.66毫克,镁53.8毫克,铁4.06毫克,锌2.4毫克,硒7.93微克,铜0.43毫克,锰0.82毫克, 栗子炖羊肉的做法，栗子炖羊肉怎么做