【当归牛肉汤的做法】
1. 牛肉洗净，切块；2. 当归，红枣(去核)洗净；3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【补血食谱】 【补虚养身食谱】 【月经不调食谱】 【痛经食谱】 【活血化瘀食谱】
【当归牛肉汤的制作材料】
主料：牛肉(肥瘦)640克
辅料：当归40克 枣（干）60克
调料：盐3克
【当归牛肉汤怎么做好吃】
1. 血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源，营养丰富；2. 当归补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经；3. 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。
【当归牛肉汤小贴士】
【当归牛肉汤的热量】
能量958.4千卡,蛋白质129.28克,脂肪27.18克,碳水化合物53.48克,叶酸29.22微克,膳食纤维3.72克,胆固醇537.6毫克,维生素A46微克,胡萝卜素6微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.99毫克,烟酸36.38毫克,维生素C8.4毫克,维生素E4.16毫克,钙186.26毫克,磷1105.8毫克,钾1697.22毫克,钠1721.93毫克,镁149.66毫克,铁22.53毫克,锌30.67毫克,硒41.92微克,铜1.32毫克,锰0.5毫克, 当归牛肉汤的做法，当归牛肉汤怎么做