炸熟鸡丝的做法，炸熟鸡丝怎样做？

【炸熟鸡丝的做法】

1. 将鸡肉切成4厘米长，0.4厘米粗细的细丝，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉拌匀；2. 勺内加适量油，烧热后放入拌好的鸡丝炸呈金黄色捞出，撒上花椒盐即成。

【说明】

工艺：炸

口味：咸鲜味

标签： 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【气血双补食谱】

【炸熟鸡丝的制作材料】

主料：鸡肉150克

辅料：鸡蛋50克

调料：淀粉(玉米)5克 盐3克 味精2克 植物油30克

【炸熟鸡丝怎么做好吃】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【炸熟鸡丝小贴士】

【炸熟鸡丝的热量】

能量330.11千卡,蛋白质36.46克,脂肪18.51克,碳水化合物8.13克,叶酸66.4微克,膳食纤维0克,胆固醇451.5毫克,维生素A189微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.27毫克,烟酸8.56毫克,维生素E1.92毫克,钙45.06毫克,磷300.33毫克,钾454.4毫克,钠1503.54毫克,碘32.2微克,镁34毫克,铁3.35毫克,锌2.2毫克,硒24.88微克,铜0.19毫克,锰0.09毫克, 炸熟鸡丝的做法，炸熟鸡丝怎么做