【芝麻瓜丁的做法】
大蒜剥去蒜衣，洗净，切成蒜末；冬瓜洗净，去皮，瓤，切成小丁，用开水焯熟装盘；芝麻炒熟，再把熟芝麻、蒜末、花椒面、盐加入冬瓜丁，拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：麻酱味
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【芝麻瓜丁的制作材料】
主料：冬瓜500克
辅料：
调料：芝麻20克 盐3克 花椒粉3克 大蒜（白皮）10克
【芝麻瓜丁怎么做好吃】
【芝麻瓜丁小贴士】
【芝麻瓜丁的热量】
能量163.74千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质5.83克,脂肪9.21克,碳水化合物23.06克,叶酸60.22微克,膳食纤维8.43克,维生素A1.19微克,胡萝卜素7.2微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.07毫克,烟酸1.97毫克,维生素C80.7毫克,维生素E8.04毫克,钙207.73毫克,磷171.37毫克,钾374.94毫克,钠1203.15毫克,碘0.41微克,镁95.89毫克,铁3.72毫克,锌1.49毫克,硒1.31微克,铜0.39毫克,锰0.47毫克, 芝麻瓜丁的做法，芝麻瓜丁怎么做