附子生姜炖狗肉的做法,附子生姜炖狗肉怎样做?

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附子生姜炖狗肉的做法,附子生姜炖狗肉怎样做?

附子生姜炖狗肉的做法

1.先将狗肉洗净,切块;生姜切片,葱切段,备用。2.先用沙锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片、熟附子,加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等,共炖2小时左右,至狗肉熟烂即成。

说明

工艺:原炖

口味:原本味

标签: 【冬季养生食谱】 【肾调养食谱】 【补阳食谱】 【祛痰食谱

附子生姜炖狗肉的制作材料

主料:狗肉500克

辅料:附子10克 姜100克

调料:盐2克 植物油15克 黄酒10克 八角3克 大葱5克

附子生姜炖狗肉怎么做好吃

1. 狗肉为壮阳补肾佳品,肾阳虚弱的老年慢性支气管炎病人,在冬令应用狗肉进补有治本的作用。附子、生姜与狗肉同炖,不仅味道特别鲜美,温肾散寒、壮阳化痰的功效也十分显著。2. 附子性味辛热燥烈,温阳散寒之力显著。生姜味辛,能开、能发、化痰作用明显,对咳嗽痰多、质清稀者更为适合。3. 温阳散寒,温化寒痰。适用于阳虚型老年慢性支气管炎,对兼见寒痰伏肺的老年慢性支气管炎病人尤为适宜。4. 冬春寒冷天气是服用本食疗方的最好季节,夏秋两季慎用。5. 阴虚内热的咳喘病人,忌用本食疗方。

附子生姜炖狗肉小贴士

附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

附子生姜炖狗肉的热量

能量634.6千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质85.65克,脂肪23.78克,碳水化合物21.85克,叶酸4.08微克,膳食纤维4.11克,胆固醇310毫克,维生素A88.76微克,胡萝卜素174.4微克,硫胺素1.73毫克,核黄素1.04毫克,烟酸18.4毫克,维生素C4.15毫克,维生素E7.03毫克,钙295.92毫克,磷565.27毫克,钾1009.44毫克,钠1039.53毫克,镁118.38毫克,铁16.2毫克,锌16.33毫克,硒74.5微克,铜0.87毫克,锰4.12毫克, 附子生姜炖狗肉的做法,附子生姜炖狗肉怎么做

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