【清蛋糕的做法】
1.鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。2.将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。 3.将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
标签： 【甜品/点心】
【清蛋糕的制作材料】
主料：鸡蛋150克 小麦面粉200克 牛奶200克
辅料：发酵粉10克
调料：白砂糖200克 香精3克
【清蛋糕怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【清蛋糕小贴士】
【清蛋糕的热量】
能量1787千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质57.35克,脂肪24.6克,碳水化合物352.6克,叶酸216.55微克,膳食纤维7.4克,胆固醇907.5毫克,维生素A399微克,硫胺素1.14毫克,核黄素0.78毫克,烟酸4.32毫克,维生素C2毫克,维生素E3.82毫克,钙394毫克,磷691毫克,钾839毫克,钠278.65毫克,碘46.6微克,镁143毫克,铁6毫克,锌3.01毫克,硒40.23微克,铜0.46毫克,锰0.5毫克, 清蛋糕的做法，清蛋糕怎么做