爆煎鲤鱼的做法,爆煎鲤鱼怎样做?

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爆煎鲤鱼的做法,爆煎鲤鱼怎样做?

爆煎鲤鱼的做法

1.鱼洗净,劈为两半,再横切成数块,放在碗中,加盐,胡椒粉拌匀,腌2小时。2.花生油下锅烧沸,先将鱼爆煎至熟,将葱花、姜末、酱油、醋调入,翻煎2分钟,盛盘上桌。

说明

工艺:生煎

口味:咸鲜味

标签: 【东北菜】 【健脾开胃食谱】 【清热解毒食谱】 【通乳食谱

爆煎鲤鱼的制作材料

主料:鲤鱼750克

辅料:

调料:大葱5克 姜5克 胡椒1克 酱油20克 花生油80克 醋10克 盐8克

爆煎鲤鱼怎么做好吃

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

爆煎鲤鱼小贴士

爆煎鲤鱼的热量

能量1559.17千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质133.57克,脂肪110.79克,碳水化合物7.83克,叶酸273.75微克,膳食纤维0.32克,胆固醇630毫克,维生素A189.55微克,胡萝卜素12.3微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.71毫克,烟酸20.81毫克,维生素C0.35毫克,维生素E43.17毫克,钙405.78毫克,磷1596.62毫克,钾2631.21毫克,钠4729.28毫克,碘35.73微克,镁286.04毫克,铁12.41毫克,锌16.41毫克,硒116.07微克,铜0.61毫克,锰1.37毫克, 爆煎鲤鱼的做法,爆煎鲤鱼怎么做

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