【枣杏煲鸡汤的做法】
1. 杏仁放入滚水中煮五分钟，取起去衣洗净，栗子肉放入滚水中煮5-10分钟，取起去衣洗净，未煲前，仍浸于清水中。2. 核桃肉放入滚水中煮五分钟，捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。3. 鸡切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。4. 水12杯或适量放入煲内滚，放入鸡，红枣，南杏仁，姜煲滚，慢火煲2小时，加入核桃肉，栗子煲滚，再煲一小时，下盐调味。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【枣杏煲鸡汤的制作材料】
主料：鸡500克 栗子（鲜）200克 杏仁5克 枣（鲜）150克 核桃100克
辅料：
调料：姜3克 盐3克
【枣杏煲鸡汤怎么做好吃】
益肾，强筋骨，增高。
【枣杏煲鸡汤小贴士】
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
【枣杏煲鸡汤的热量】
能量2044.33千卡,蛋白质122.61克,脂肪109.94克,碳水化合物157.25克,叶酸111.54微克,膳食纤维16.23克,胆固醇530毫克,维生素A369.84微克,胡萝卜素775.1微克,硫胺素0.77毫克,核黄素1.09毫克,烟酸31.87毫克,维生素C414.92毫克,维生素E57.78毫克,钙174.32毫克,磷1288.6毫克,钾3101.07毫克,钠1532.69毫克,碘10.82微克,镁373.78毫克,铁13.88毫克,锌11.27毫克,硒67.66微克,铜2.46毫克,锰7.27毫克, 枣杏煲鸡汤的做法，枣杏煲鸡汤怎么做