双菇烧豆腐的做法,双菇烧豆腐怎样做?

输入需要查询的菜名:

双菇烧豆腐的做法,双菇烧豆腐怎样做?

双菇烧豆腐的做法

1.将香菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,捞出,挤去水,然后将蘑菇切成厚片,豆腐切成小方块,葱白切成斜段;猪瘦肉切丝。 2.炒锅置旺火上,放熟猪油50克烧热,下葱白煸香,放入香菇炒片刻,下蘑菇片、猪瘦肉丝,加清汤、酱油、白糖、精盐、虾籽烧沸,倒入豆腐块烧至汤浓入味时,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,下味精,淋入熟油炒匀,出锅装盆即成。

说明

工艺:红烧

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【学龄前儿童食谱】 【学龄期儿童食谱】 【骨质疏松食谱】 【营养不良食谱

双菇烧豆腐的制作材料

主料:香菇(鲜)50克 蘑菇(鲜蘑)50克 豆腐(北)300克

辅料:冬笋50克 虾籽1克 猪肉(瘦)50克

调料:酱油50克 白砂糖15克 盐1克 大葱5克 味精1克 猪油(炼制)75克 淀粉(豌豆)5克

双菇烧豆腐怎么做好吃

双菇烧豆腐小贴士

双菇烧豆腐的热量

能量1215.63千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质45.56克,脂肪102.42克,碳水化合物42.64克,叶酸144.68微克,膳食纤维11.74克,胆固醇110.25毫克,维生素A65.3微克,胡萝卜素138.2微克,硫胺素0.57毫克,核黄素0.45毫克,烟酸7.16毫克,维生素C2.15毫克,维生素E29.56毫克,钙373.57毫克,磷636.99毫克,钾816.08毫克,钠3409.38毫克,碘2.05微克,镁292.04毫克,铁11.33毫克,锌5.13毫克,硒14.42微克,铜0.58毫克,锰1.01毫克, 双菇烧豆腐的做法,双菇烧豆腐怎么做

双菇烧豆腐相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下