鹿角胶粥的做法,鹿角胶粥怎样做?

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鹿角胶粥的做法,鹿角胶粥怎样做?

鹿角胶粥的做法

先将粳米和枸杞为粥后,加入鹿角胶,使其溶化,再煮二三沸即可。用法:早晨空腹以粥代食,可稍加糖调味。半个月为一个疗程。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【高脂血症食谱】 【壮腰健肾食谱】 【补血食谱】 【胃调养食谱

鹿角胶粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:鹿角胶20克 枸杞子30克

调料:

鹿角胶粥怎么做好吃

1. 补肝肾,益精血,主用于脑动脉硬化的防治。2. 此方中的鹿角胶是用鹿角煎熬成的胶块,有补血益精的功能。《本草汇言》中称其为“壮元阳,补血气,生精髓之良药”。3. 现代医学认为它可以“补脑、强心”。4. 枸杞子能滋肾补肝益精,《食疗本草》说枸杞能“坚筋耐老,补益筋骨,益人,去虚劳。”5. 现代认为枸杞确有抗衰老、抗动脉硬化和降脂之作和。加入粳米,可有补脾养胃、顾护胃气之效。高脂血症调理药膳

鹿角胶粥小贴士

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鹿角胶粥的热量

能量420.4千卡,蛋白质11.87克,脂肪1.05克,碳水化合物96.63克,膳食纤维5.67克,维生素A487.5微克,胡萝卜素2925微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.5毫克,维生素C14.4毫克,维生素E1.57毫克,钙29毫克,磷183.7毫克,钾227.2毫克,钠78.03毫克,镁62.8毫克,铁2.72毫克,锌1.89毫克,硒6.48微克,铜0.48毫克,锰1.62毫克, 鹿角胶粥的做法,鹿角胶粥怎么做

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