【荸荠豆浆的做法】
1. 荸荠用清水洗去泥沙，用沸水烫约1分钟，放在臼内捣绒，再用洁净的纱布绞汁待用。2. 生豆浆放在铝锅内，置中火上烧沸后，掺入荸荠汁水，待再沸后，即可离火，倒入碗内，加白糖搅匀即成。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【荸荠豆浆的制作材料】
主料：荸荠300克 豆浆250克
辅料：
调料：白砂糖25克
【荸荠豆浆怎么做好吃】
1. 本方用荸荠汁清热凉血、生津止渴，豆浆润燥补虚、清肺化痰；2. 两汁合用则清润之功更强，用于肠热便秘、肺热咳嗽、胃热口渴、血痢便血、血淋尿血等症，有一定疗效；3. 此外，荸荠尚能降压，豆浆还可补虚，故本方亦适用于高血压及体虚有热之人饮用。
【荸荠豆浆小贴士】
【荸荠豆浆的热量】
能量312千卡,蛋白质8.1克,脂肪2.35克,碳水化合物70.32克,膳食纤维6.05克,维生素A46.5微克,胡萝卜素285微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.11毫克,烟酸2.35毫克,维生素C21毫克,维生素E3.95毫克,钙42毫克,磷209毫克,钾1039.25毫克,钠54.7毫克,镁59.25毫克,铁3.2毫克,锌1.64毫克,硒2.45微克,铜0.4毫克,锰0.58毫克, 荸荠豆浆的做法，荸荠豆浆怎么做