【卤水白肉的做法】
1.五花肉洗净焯水，入一般卤水锅中煮60分钟至熟，捞出，放入冷卤水中浸，至肉冷透，取出切片，装盘，浇上少计卤水即成。【说明】
工艺：卤
口味：五香味
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【卤水白肉的制作材料】
主料：猪肋条肉（五花肉）1500克
辅料：
调料：卤汁100克
【卤水白肉怎么做好吃】
【卤水白肉小贴士】
【卤水白肉的热量】
能量8520千卡,蛋白质139.5克,脂肪885克,胆固醇1635毫克,维生素A150微克,硫胺素1.35毫克,核黄素0.6毫克,烟酸36毫克,维生素E0.75毫克,钙90毫克,磷1440毫克,钾3210毫克,钠1200毫克,镁255毫克,铁15毫克,锌24.15毫克,硒55.5微克,铜0.75毫克,锰0.3毫克, 卤水白肉的做法，卤水白肉怎么做