【白菜腊肉煲的做法】
1. 用温水洗过腊肉，去皮，切成大件；2. 白菜洗净，切段；3. 烧热瓦缸，下油，下姜片，腊肉同爆，加入白菜炒，调适味，同煮十五分钟便行，原煲上席。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【白菜腊肉煲的制作材料】
主料：腊肉(生)400克 大白菜(小白口)480克
辅料：
调料：姜5克 盐4克 白砂糖2克
【白菜腊肉煲怎么做好吃】
【白菜腊肉煲小贴士】
【白菜腊肉煲的热量】
能量2069.25千卡,蛋白质53.5克,脂肪195.71克,碳水化合物27.55克,叶酸0.18微克,膳食纤维4.46克,胆固醇492毫克,维生素A409.4微克,胡萝卜素152.5微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.44毫克,维生素C91.4毫克,维生素E25.93毫克,钙306.63毫克,磷1165.41毫克,钾2337.01毫克,钠4795.83毫克,镁195.14毫克,铁34.44毫克,锌15.48毫克,硒97.75微克,铜0.67毫克,锰1.19毫克, 白菜腊肉煲的做法，白菜腊肉煲怎么做