【姜丝拌草鱼的做法】
1.草鱼洗净，放入沸水锅中烫至熟，捞入盘内。2.姜丝投入烧热的香油锅内煸炒至出香味时，放入酱油、料酒、精盐和味精，浇在盘中的鱼上即成。【说明】
工艺：炝
口味：咸鲜味
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【姜丝拌草鱼的制作材料】
主料：草鱼1000克 姜50克
辅料：
调料：香油10克 酱油5克 料酒10克 盐3克 味精2克
【姜丝拌草鱼怎么做好吃】
【姜丝拌草鱼小贴士】
【姜丝拌草鱼的热量】
能量1078.81千卡,维生素B61毫克,蛋白质178.73克,脂肪36.28克,碳水化合物11.2克,叶酸156.94微克,膳食纤维1.36克,胆固醇470毫克,维生素A14微克,胡萝卜素85微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.89毫克,维生素C2毫克,维生素E31.78毫克,钙189.46毫克,磷1542.78毫克,钾3414.85毫克,钠1997.86毫克,碘0.12微克,镁290毫克,铁14.2毫克,锌4.06毫克,硒117.1微克,铜0.18毫克,锰1.78毫克, 姜丝拌草鱼的做法，姜丝拌草鱼怎么做