【带鱼益气汤的做法】
1. 将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中扎口；2. 将带鱼去鳃、去内脏，斩成10厘米长的段，洗净；3. 放入油锅中稍煎后，再放入适量清水及药包、料酒、精盐、葱、姜，煮至鱼肉熟；4. 拣去药包、葱、姜，调好口味即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【带鱼益气汤的制作材料】
主料：带鱼500克
辅料：黄芪30克 枳实10克
调料：料酒10克 盐5克 大葱5克 姜5克 花生油25克
【带鱼益气汤怎么做好吃】
1. 带鱼益气汤以带鱼为主料；2. 带鱼属高脂鱼类，肉质肥嫩细腻鲜美，性味甘、咸、温，有补五脏，和中开胃，泽肤作用；3. 配以大量黄芪，以补中益气，温养脾胃，且可外达肌表，固护卫阳，充实表分，并能补气生血和升举脾阳清气；4. 兼用枳壳佐之，使之补而不滞；5. 古代医学家认为枳壳并有治疗内脏下垂作用，配黄芪其作用加强；6. 诸物相合，共奏补益中土，温养脾胃之效；7. 适用于胃下垂、久泻、脱肛、子宫下垂等中气下陷病症；8. 亦可用于气血不足、脾胃虚寒等症。
【带鱼益气汤小贴士】
带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
【带鱼益气汤的热量】
能量862.95千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质88.64克,脂肪49.52克,碳水化合物16.3克,叶酸10.75微克,膳食纤维0.26克,胆固醇380毫克,维生素A146.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.3毫克,烟酸14.06毫克,维生素C0.35毫克,维生素E14.62毫克,钙148.6毫克,磷961.25毫克,钾1421.2毫克,钠2718.12毫克,碘27.5微克,镁218.6毫克,铁6.88毫克,锌3.66毫克,硒182.94微克,铜0.45毫克,锰1.12毫克, 带鱼益气汤的做法，带鱼益气汤怎么做