【桂黄韭菜粥的做法】
1. 在砂锅里加水适量,放入肉桂、熟地黄煎熬,去渣留汁;2. 将粳米淘洗干净;3. 韭菜去杂洗净,切小段;4. 投入药汁中煮粥,熟后加少许盐调味即可食之。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【桂黄韭菜粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:肉桂3克 熟地黄10克 韭菜30克
调料:盐2克
【桂黄韭菜粥怎么做好吃】
本品具有治疗消渴之功效,适用于阴阳两虚型糖尿病患者食用。
【桂黄韭菜粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 肉桂:用桂忌用诸葱。
【桂黄韭菜粥的热量】
能量348.4千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质8.42克,脂肪0.72克,碳水化合物78.75克,叶酸18.36微克,膳食纤维1.59克,维生素A79.8微克,胡萝卜素478.8微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.56毫克,维生素C0.6毫克,维生素E1.18毫克,钙24.64毫克,磷134.5毫克,钾169.58毫克,钠790.36毫克,镁41.24毫克,铁1.33毫克,锌1.53毫克,硒2.92微克,铜0.21毫克,锰1.43毫克, 桂黄韭菜粥的做法,桂黄韭菜粥怎么做