【黄精玉竹牛肉汤的做法】
1. 将黄精、玉竹、龙眼肉（桂圆肉）洗净；2. 牛腿筋肉洗净，切块，并用开水拖去膻味；3. 将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【黄精玉竹牛肉汤的制作材料】
主料：牛蹄筋500克
辅料：黄精30克 玉竹15克 桂圆肉15克
调料：姜5克
【黄精玉竹牛肉汤怎么做好吃】
补脾益阴、养心安神；冠心病、高血压属气阴两虚者，症见眩晕、心悸、失眠多梦、饮食减少、体倦乏力，亦可用于糖尿病而见上述症状者；肝火盛之高敌国压病不宜饮用本汤。
【黄精玉竹牛肉汤小贴士】
黄精：黄精忌酸、冷食物。
【黄精玉竹牛肉汤的热量】
能量804千卡,蛋白质171.26克,脂肪2.68克,碳水化合物24.54克,叶酸0.18微克,膳食纤维0.44克,维生素A1.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.81毫克,烟酸4.88毫克,维生素C4.25毫克,钙32.2毫克,磷769.25毫克,钾149.1毫克,钠769.84毫克,镁60.45毫克,铁16.66毫克,锌1.01毫克,硒9.02微克,铜0.1毫克,锰0.22毫克, 黄精玉竹牛肉汤的做法，黄精玉竹牛肉汤怎么做