【淮山芡实炖鱼肚的做法】
1.将淮山、芡实洗净，浸半小时；鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件。2.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可，随量饮用。【说明】
工艺：隔水炖
口味：原本味
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【淮山芡实炖鱼肚的制作材料】
主料：鱼唇30克
辅料：山药(干)15克 芡实米10克
调料：盐3克
【淮山芡实炖鱼肚怎么做好吃】
补肾涩精，健脾益气。肾病遗泄属湿热内蕴者不宜饮用本汤。
【淮山芡实炖鱼肚小贴士】
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
【淮山芡实炖鱼肚的热量】
能量83.7千卡,蛋白质2.24克,脂肪0.18克,碳水化合物18.58克,膳食纤维0.3克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.04毫克,维生素E0.07毫克,钙13.66毫克,磷8.15毫克,钾46.77毫克,钠1197.8毫克,镁1.66毫克,铁0.14毫克,锌0.27毫克,硒1.1微克,铜0.16毫克,锰0.19毫克, 淮山芡实炖鱼肚的做法，淮山芡实炖鱼肚怎么做