【味噌起司蛋糕的做法】
1. 将低筋面粉、糖粉（124克）、奶油、乳酪、盐一起搅拌；2. 至体积膨胀变3倍大，变白且呈浓稠状备用；3. 分次加入全蛋（62克）至低筋面粉中拌至起司糊呈现光滑细致状态；4. 将味噌、芝麻加入低筋面粉中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中；5. 将材料放入烤箱中，以温度上下火均为180℃烤约35～40分钟至表层裂口干酥状即可。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
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【味噌起司蛋糕的制作材料】
主料：小麦面粉124克
辅料：奶油62克 奶酪62克 鸡蛋62克 芝麻15克
调料：白砂糖124克 盐3克 味噌50克
【味噌起司蛋糕怎么做好吃】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【味噌起司蛋糕小贴士】
【味噌起司蛋糕的热量】
能量1831.53千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质46.84克,脂肪89.21克,碳水化合物220.98克,叶酸109.05微克,膳食纤维6.06克,胆固醇499.1毫克,维生素A423.46微克,硫胺素0.73毫克,核黄素0.84毫克,烟酸3.43毫克,维生素E8.89毫克,钙695.68毫克,磷583.49毫克,钾564.22毫克,钠1798.64毫克,碘20.46微克,镁138.86毫克,铁6.98毫克,锌6.02毫克,硒20.09微克,铜0.77毫克,锰0.54毫克, 味噌起司蛋糕的做法，味噌起司蛋糕怎么做