【地瓜饭的做法】
1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。2. 番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。3. 将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐和酒搅拌后，按下开关开始煮。4. 煮好后立即搅拌，盛入碗中，洒上白芝麻末。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【地瓜饭的制作材料】
主料：稻米90克 甘薯30克 白芝麻1克
辅料：
调料：白酒2克 盐2克
【地瓜饭怎么做好吃】
1人份约100克，大人也可一起品尝，所以一次蒸煮的量可多加一点，凉了之后也很好吃，还可以当成便餐，自然的甜味，食物纤维，让肚子更清爽。
【地瓜饭小贴士】
健脾补气，可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。
【地瓜饭的热量】
能量339.63千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质7.05克,脂肪1.18克,碳水化合物75.02克,叶酸27.33微克,膳食纤维1.39克,维生素A37.5微克,胡萝卜素225微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.05毫克,烟酸1.81毫克,维生素C1.2毫克,维生素E0.8毫克,钙23.76毫克,磷112.21毫克,钾122.14毫克,钠811.38毫克,碘2.19微克,镁37.78毫克,铁2.3毫克,锌1.64毫克,硒2.13微克,铜0.3毫克,锰1.2毫克, 地瓜饭的做法，地瓜饭怎么做