【拌荠菜松的做法】
1. 先将荠菜拾去杂质，清水洗净，放入沸水锅中焯至颜色碧绿，捞出，再放入清水中过清，沥干水，取刀切成细末，直接放入盘中；2. 胡萝卜洗净煮熟备用；3. 芝麻炒熟碾碎待用；4. 将豆腐干、熟胡萝卜放入清水中洗一洗，取刀切成细末，放入盘内，撒上熟芝麻屑，加入精盐、白糖、味精，淋上香油；5. 在食用之前，用筷子拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：原本味
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【拌荠菜松的制作材料】
主料：荠菜500克
辅料：豆腐干25克 胡萝卜50克
调料：芝麻50克 盐3克 味精2克 白砂糖3克 香油5克
【拌荠菜松怎么做好吃】
此菜具有健美和延缓衰老的功效。
【拌荠菜松小贴士】
【拌荠菜松的热量】
能量509.26千卡,蛋白质29.05克,脂肪27.79克,碳水化合物50.06克,叶酸352.1微克,膳食纤维14.15克,维生素A2504微克,胡萝卜素15015微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.91毫克,烟酸5.28毫克,维生素C221.5毫克,维生素E27.88毫克,钙1876.26毫克,磷743.57毫克,钾1663.65毫克,钠1571.48毫克,碘11.55微克,镁309.29毫克,铁35.86毫克,锌6.08毫克,硒4.95微克,铜2.4毫克,锰4.31毫克, 拌荠菜松的做法，拌荠菜松怎么做