【乌鸡滋补粥的做法】
1. 带骨乌鸡肉洗净,切小块;2. 红枣洗净;3. 圆糯米洗净后用水浸泡1小时;4. 锅置火上,放入鸡汤与圆糯米,大火煮开;5. 放入乌鸡、红枣,再次开锅后改小火熬至黏稠;6. 放入盐、白糖、味精调味后,撒上葱花即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【乌鸡滋补粥的制作材料】
主料:乌骨鸡100克 糯米100克
辅料:枣(干)15克
调料:盐4克 大葱5克 味精1克 白砂糖2克
【乌鸡滋补粥怎么做好吃】
本品需鸡汤约6杯。
【乌鸡滋补粥小贴士】
【乌鸡滋补粥的热量】
能量510.43千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质30.56克,脂肪3.39克,碳水化合物91.32克,叶酸26.58微克,膳食纤维1.85克,胆固醇106毫克,维生素A0.85微克,胡萝卜素4.7微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.27毫克,烟酸9.56毫克,维生素C2.25毫克,维生素E3.06毫克,钙58.03毫克,磷332.1毫克,钾544.8毫克,钠1720.92毫克,镁106.41毫克,铁4.14毫克,锌3.27毫克,硒10.65微克,铜0.56毫克,锰1.69毫克, 乌鸡滋补粥的做法,乌鸡滋补粥怎么做