海米扒白菜的做法,海米扒白菜怎样做?

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海米扒白菜的做法,海米扒白菜怎样做?

海米扒白菜的做法

1.把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。 2.勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下虾米、白菜条,然后取出葱、姜块,煨四分钟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,翻勺拖入盘内即成。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【山东菜】 【清热解毒食谱】 【肾调养食谱

海米扒白菜的制作材料

主料:白菜400克 虾米50克

辅料:

调料:盐3克 大葱5克 姜5克 料酒10克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 猪油(炼制)50克

海米扒白菜怎么做好吃

海米扒白菜小贴士

海米扒白菜的热量

能量677.01千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质28.83克,脂肪56.53克,碳水化合物18.5克,叶酸96.6微克,膳食纤维3.47克,胆固醇309毫克,维生素A105.95微克,胡萝卜素491.7微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.28毫克,烟酸4.98毫克,维生素C124.35毫克,维生素E9.86毫克,钙484.86毫克,磷460.08毫克,钾300.4毫克,钠4019.86毫克,碘41.25微克,镁165.4毫克,铁8.55毫克,锌3.49毫克,硒39.75微克,铜1.38毫克,锰1.2毫克, 海米扒白菜的做法,海米扒白菜怎么做

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