【三色甜会的做法】
1.山药洗净，蒸熟去皮后剁成泥状。青豆也剁成泥状。将锅烧热，放入熟猪油30克，烧至六成热时，先下白糖135克炒几下，再下山药泥，加清水90毫升炒成糊状，用湿淀粉勾芡后盛入盘中。2.将锅烧热，放入熟猪油15克，烧至六成热时，下白糖15克炒两下，即下青豆泥，加清水15毫升，炒匀，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，使呈月芽形，浇在山药泥的一边。锅内放入熟猪油15克，烧至六成热时，下枣泥，加清水15毫升，炒成糊状，使之呈月芽形，放在山药泥的另一边，即得香色彩调和、味道香甜、入口即化、四季皆宜的佳肴。【说明】
工艺：炒
口味：甜味
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【三色甜会的制作材料】
主料：青豆60克 山药650克
辅料：枣（鲜）60克
调料：淀粉(豌豆)20克 猪油（炼制）60克 白砂糖150克
【三色甜会怎么做好吃】
枣泥的制作方法:将红枣煮烂,去皮,去核,捣成泥,加白糖和糯米粉合匀,即成枣泥。
【三色甜会小贴士】
1. 健脾强胃，养肺益肾。2. 可用于腹泻便溏、消化不良、脾胃虚弱、食欲不振等症。
【三色甜会的热量】
能量1856.6千卡,蛋白质33.83克,脂肪70.84克,碳水化合物287.11克,叶酸67.56微克,膳食纤维13.96克,胆固醇55.8毫克,维生素A138.9微克,胡萝卜素748微克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.31毫克,烟酸4.31毫克,维生素C178.3毫克,维生素E11.21毫克,钙268毫克,磷485.8毫克,钾2066.4毫克,钠123.98毫克,镁227.1毫克,铁8.95毫克,锌4.71毫克,硒7.43微克,铜2.49毫克,锰2.52毫克, 三色甜会的做法，三色甜会怎么做