【栗子凤翅的做法】
1. 将鸡翅去毛,洗净,过热油冲炸片刻备用;2. 将栗子煮熟去皮,一劈两半备用; 3. 炒勺烧热打底油,放葱块,姜块,大料,烹料酒,添汤,放入炸好的鸡翅,加酱油,糖,大火烧开,再用小火烧20分钟;4. 待鸡翅熟透,用盐找好口味,把栗子放到烧好的鸡翅里即成。【说明】
工艺:烧
口味:咸甜味
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【栗子凤翅的制作材料】
主料:鸡翅500克
辅料:栗子(鲜)150克
调料:大葱2克 姜2克 料酒10克 酱油10克 盐3克 植物油30克 八角3克 白砂糖15克
【栗子凤翅怎么做好吃】
【栗子凤翅小贴士】
【栗子凤翅的热量】
能量1360.93千卡,维生素B61.3毫克,蛋白质102.03克,脂肪58.75克,碳水化合物109.38克,叶酸5.7微克,膳食纤维3.96克,胆固醇405毫克,维生素A188.99微克,胡萝卜素290.88微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.53毫克,烟酸23.22毫克,维生素C36.14毫克,维生素E9.07毫克,钙78.79毫克,磷628.02毫克,钾1737.03毫克,钠2030.86毫克,碘0.24微克,镁179.35毫克,铁7.36毫克,锌3.12毫克,硒45.57微克,铜0.64毫克,锰2.77毫克, 栗子凤翅的做法,栗子凤翅怎么做