【海米白菜汤的做法】
1.将白菜洗净，切成3厘米长的段，再顺长切成略粗的丝。冬菇水发洗净，切成与白菜相同的丝。海米用温水泡至回软；葱姜洗净切丝备用。2.将鲜汤入锅置火上，放入白菜丝、冬菇丝及海米，烧开撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精及葱姜丝，烧开后出锅倒入汤碗内，淋入香油即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【海米白菜汤的制作材料】
主料：白菜200克
辅料：虾米30克 香菇（鲜）15克
调料：料酒5克 大葱5克 姜5克 盐6克 味精3克 香油10克
【海米白菜汤怎么做好吃】
【海米白菜汤小贴士】
【海米白菜汤的热量】
能量197.29千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质17.79克,脂肪11.05克,碳水化合物8.8克,叶酸57.18微克,膳食纤维2.35克,胆固醇157.5毫克,维生素A48.25微克,胡萝卜素251.7微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.15毫克,烟酸3.07毫克,维生素C62.5毫克,维生素E8.94毫克,钙275.62毫克,磷272.37毫克,钾189.21毫克,钠4187.46毫克,碘24.75微克,镁97.78毫克,铁4.96毫克,锌2.07毫克,硒24.11微克,铜0.84毫克,锰0.78毫克, 海米白菜汤的做法，海米白菜汤怎么做