【糖醋辣白菜的做法】
1.白菜洗净红丝，红辣椒切碎。白菜先用开水焯至七八成熟，再用凉水冲一下。2.锅里放油，油热后放红辣椒，白菜翻炒几下，再放醋、糖、盐。菜熟后放味精，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡出锅。【说明】
工艺：生炒
口味：糖醋味
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【糖醋辣白菜的制作材料】
主料：白菜750克
辅料：辣椒(红、尖)10克
调料：白砂糖8克 醋4克 盐3克 植物油15克 味精2克 淀粉(豌豆)5克
【糖醋辣白菜怎么做好吃】
【糖醋辣白菜小贴士】
【糖醋辣白菜的热量】
能量186.35千卡,蛋白质12.3克,脂肪0.81克,碳水化合物37.86克,叶酸138.75微克,膳食纤维6.34克,维生素A173.2微克,胡萝卜素1039微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.38毫克,烟酸4.65毫克,维生素C246.9毫克,维生素E5.74毫克,钙383.84毫克,磷247.06毫克,钾41.79毫克,钠1784.73毫克,镁85.26毫克,铁5.82毫克,锌2.96毫克,硒4.01微克,铜0.4毫克,锰1.31毫克, 糖醋辣白菜的做法，糖醋辣白菜怎么做