【银耳炖雪梨的做法】
1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。【说明】
工艺：清炖
口味：甜味
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【银耳炖雪梨的制作材料】
主料：雪花梨350克 银耳(干)300克
辅料：川贝母3克
调料：冰糖10克
【银耳炖雪梨怎么做好吃】
雪梨改刀时要选用干净的不锈钢刀。
【银耳炖雪梨小贴士】
此汤具有止咳润肺的功效。
【银耳炖雪梨的热量】
能量783.2千卡,蛋白质30.7克,脂肪4.55克,碳水化合物248.93克,膳食纤维94克,维生素A83.5微克,胡萝卜素500微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.79毫克,烟酸16.95毫克,维生素C14毫克,维生素E4.44毫克,钙127.8毫克,磷1128毫克,钾5061.6毫克,钠248.67毫克,镁197.2毫克,铁13.49毫克,锌9.32毫克,硒9.48微克,铜0.52毫克,锰0.62毫克, 银耳炖雪梨的做法，银耳炖雪梨怎么做