【炸芝麻豆沙的做法】
1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克备用；鸡蛋打散，同水淀粉、糖桂花放入碗中调成糊。2.豆沙做成板栗大小的球，挂上鸡蛋糊，蘸匀黑芝麻待用。3.锅中放油烧热，把豆沙球放入锅中炸熟，捞出沥干油。放入盘中，撒上白糖即可。【说明】
工艺：碎屑料炸
口味：炸烧味
标签： 【甜品/点心】
【炸芝麻豆沙的制作材料】
主料：红豆沙200克
辅料：
调料：色拉油30克 白砂糖50克 芝麻10克 淀粉(豌豆)5克 鸡蛋130克 糖桂花5克
【炸芝麻豆沙怎么做好吃】
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
【炸芝麻豆沙小贴士】
【炸芝麻豆沙的热量】
能量1166.65千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质28.16克,脂肪45.51克,碳水化合物175.28克,叶酸153.9微克,膳食纤维1克,胆固醇760.5毫克,维生素A304.2微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.42毫克,烟酸0.64毫克,维生素E33.11毫克,钙183.3毫克,磷354.8毫克,钾275.95毫克,钠227.71毫克,碘35.36微克,镁48.9毫克,铁6.72毫克,锌3.48毫克,硒19.87微克,铜0.48毫克,锰0.67毫克, 炸芝麻豆沙的做法，炸芝麻豆沙怎么做