【郁李仁蜂蜜粥的做法】
1. 将郁李仁浸泡后洗净,去皮,上炒锅微炒;2. 然后置于砂锅中,加入适量清水煎煮30分钟,去渣留汁;3. 在煎好的郁李仁药汁中加入淘洗干净的粳米煮至成粥;4. 再调入蜂蜜略煮片刻后即可。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
标签: 【便秘食谱】
【郁李仁蜂蜜粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:郁李仁15克 蜂蜜20克
调料:
【郁李仁蜂蜜粥怎么做好吃】
本品具有健用和胃、润肠通便之功效,适于肠燥便秘患者食用。
【郁李仁蜂蜜粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
【郁李仁蜂蜜粥的热量】
能量407.2千卡,蛋白质7.78克,脂肪0.98克,碳水化合物92.52克,叶酸10.52微克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.32毫克,维生素C0.6毫克,维生素E1.01毫克,钙11.8毫克,磷121.6毫克,钾102.6毫克,钠2.46毫克,镁34.4毫克,铁1.3毫克,锌1.52毫克,硒2.53微克,铜0.2毫克,锰1.37毫克, 郁李仁蜂蜜粥的做法,郁李仁蜂蜜粥怎么做