【菠菜汤的做法】
1. 菠菜洗净，切成1.7厘米长的段，并用水略焯捞出，放入凉水冲凉控干。2. 汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。【说明】
工艺：锅烧
口味：咸鲜味
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【菠菜汤的制作材料】
主料：菠菜500克
辅料：
调料：猪油（炼制）25克 酱油3克 盐3克 味精2克 姜4克
【菠菜汤怎么做好吃】
清淡可口。补铁。促血，补脑。
【菠菜汤小贴士】
【菠菜汤的热量】
能量348.64千卡,蛋白质14.02克,脂肪26.43克,碳水化合物23.8克,叶酸439.64微克,膳食纤维8.61克,胆固醇23.25毫克,维生素A2442.87微克,胡萝卜素14606.8微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.56毫克,烟酸3.09毫克,维生素C160.16毫克,维生素E10毫克,钙335.72毫克,磷242.2毫克,钾1577.41毫克,钠1941.84毫克,碘120.07微克,镁296.64毫克,铁14.87毫克,锌4.31毫克,硒4.96微克,铜0.51毫克,锰3.48毫克, 菠菜汤的做法，菠菜汤怎么做