【枸杞红枣炖母鸡的做法】
1. 将母鸡宰杀，去毛、去内脏洗净，用沸水烫一下备用；枸杞子、红枣洗净备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。2. 将枸杞子、红枣装入鸡腹内，放入沙锅，加适量水及葱花、姜片、料酒、盐等调料，先用旺火烧开，改用小火炖至熟烂，汤汁浓厚即可。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
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【枸杞红枣炖母鸡的制作材料】
主料：鸡1500克
辅料：枸杞子25克 枣（干）25克
调料：大葱4克 姜4克 料酒2克 盐4克
【枸杞红枣炖母鸡怎么做好吃】
补益肝肾，健润脾胃。
【枸杞红枣炖母鸡小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【枸杞红枣炖母鸡的热量】
能量2638.06千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质293.89克,脂肪141.54克,碳水化合物53.12克,叶酸12.78微克,膳食纤维5.98克,胆固醇1590毫克,维生素A1128.31微克,胡萝卜素2449.36微克,硫胺素0.85毫克,核黄素1.51毫克,烟酸85.28毫克,维生素C15.78毫克,维生素E10.52毫克,钙170.48毫克,磷2407毫克,钾4021.26毫克,钠2587.47毫克,镁320.48毫克,铁23.04毫克,锌16.92毫克,硒179.89微克,铜1.37毫克,锰0.92毫克, 枸杞红枣炖母鸡的做法，枸杞红枣炖母鸡怎么做