糟鸭片的做法,糟鸭片怎样做?

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糟鸭片的做法,糟鸭片怎样做?

糟鸭片的做法

先将鸭肉煮熟,鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片,撒上盐和味精,逐片叠码,修切整齐,切下的碎边下盘作垫底,码上鸭肉片,浇香糟酒即成。

说明

工艺:

口味:糟香味

标签: 【北京菜】 【清热去火食谱】 【健脾开胃食谱】 【便秘食谱】 【营养不良食谱

糟鸭片的制作材料

主料:鸭肉250克

辅料:

调料:香糟750克 盐3克 味精2克

糟鸭片怎么做好吃

糟鸭片小贴士

糟鸭片的热量

能量605.36千卡,蛋白质39.55克,脂肪49.25克,泛酸2.82毫克,碳水化合物1.03克,胆固醇235毫克,维生素A130微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.55毫克,烟酸10.51毫克,维生素E0.68毫克,钙17.66毫克,磷305.08毫克,钾478毫克,钠1515.03毫克,镁35.2毫克,铁5.55毫克,锌3.34毫克,硒30.67微克,铜0.53毫克,锰0.17毫克, 糟鸭片的做法,糟鸭片怎么做

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