【香菇肉片烧豆腐的做法】
1. 五花肉，洗净后片成薄片，用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；2. 香菇切片；3. 豆腐，青椒分别切片；4. 先将豆腐略煎，盛起； 5. 猪肉片炒变色，盛起；6. 再将香菇、胡萝卜、青椒略炒；7. 加入豆腐，加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；8. 将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【香菇肉片烧豆腐的制作材料】
主料：豆腐(南)300克
辅料：猪肋条肉（五花肉）150克 香菇（鲜）100克 胡萝卜30克 青椒30克
调料：盐5克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)10克 酱油10克 猪油（炼制）30克
【香菇肉片烧豆腐怎么做好吃】
【香菇肉片烧豆腐小贴士】
【香菇肉片烧豆腐的热量】
能量1452.34千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质34.72克,脂肪136.26克,碳水化合物32.27克,叶酸123.41微克,膳食纤维8.93克,胆固醇191.4毫克,维生素A246.8微克,胡萝卜素1342.2微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.25毫克,烟酸9.37毫克,维生素C26.5毫克,维生素E19.1毫克,钙373.34毫克,磷465.44毫克,钾940.88毫克,钠2695.09毫克,碘3.28微克,镁171.16毫克,铁7.43毫克,锌4.65毫克,硒12.53微克,铜12.27毫克,锰0.62毫克, 香菇肉片烧豆腐的做法，香菇肉片烧豆腐怎么做