【南洋奶油虾的做法】
1. 草虾洗净，剪去须脚；2. 干红椒切去尾；3. 锅上火下油烧至八成热时，放入草虾炸至干身，倒出沥干； 4. 锅下黄油，加咖喱粉，干红椒煸炒至香，放入椰浆，淡奶（牛奶），草虾，调味料等；5. 略煮片刻加入打匀的鸡蛋液，用湿演粉勾芡，淋明油即可。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【南洋奶油虾的制作材料】
主料：草虾500克
辅料：鸡蛋50克
调料：辣椒(红、尖、干)30克 大葱10克 花生油50克 淀粉(豌豆)10克 椰浆5克 黄油5克 咖喱5克 牛奶10克 味精5克 盐3克 白砂糖10克
【南洋奶油虾怎么做好吃】
草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【南洋奶油虾小贴士】
【南洋奶油虾的热量】
能量1210.45千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质120.4克,维生素B120微克,脂肪69.82克,碳水化合物41.11克,叶酸60.8微克,膳食纤维14.62克,胆固醇1628.8毫克,维生素A346微克,胡萝卜素40.9微克,硫胺素0.5毫克,核黄素0.36毫克,烟酸0.9毫克,维生素C0.5毫克,维生素E48.7毫克,钙2106.11毫克,磷1359.1毫克,钾1772.27毫克,钠2210.04毫克,碘13.6微克,镁190.46毫克,铁23.12毫克,锌16.23毫克,硒7.54微克,铜10.6毫克,锰4.86毫克, 南洋奶油虾的做法，南洋奶油虾怎么做