【海带丝汤的做法】
1.葱、姜分别切成丝；胡萝卜去皮，切成细丝；蒜切成片；花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用。2.锅中加水，烧沸，分别下入水发海带丝、胡萝卜丝，用沸水焯一下，捞出控净水。3.锅中加猪油，烧热，放入葱丝、姜丝、蒜片烹锅，放入酱油、花椒水，加清汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧沸，撇去浮沫，调好口味，加味精即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【海带丝汤的制作材料】
主料：海带(鲜)100克
辅料：胡萝卜25克
调料：猪油（炼制）50克 酱油15克 味精1克 盐2克 花椒2克 大葱3克 姜3克 大蒜（白皮）3克
【海带丝汤怎么做好吃】
【海带丝汤小贴士】
【海带丝汤的热量】
能量560.74千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质3.25克,脂肪57.58克,碳水化合物22.02克,叶酸3.25微克,膳食纤维12.36克,胆固醇46.5毫克,维生素A254.28微克,胡萝卜素1445.22微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.08毫克,烟酸2.1毫克,维生素C3.67毫克,维生素E5.16毫克,钙236.99毫克,磷70.78毫克,钾167.66毫克,钠4263.17毫克,碘923.36微克,镁77.66毫克,铁4.14毫克,锌5.25毫克,硒1.05微克,铜0.14毫克,锰0.45毫克, 海带丝汤的做法，海带丝汤怎么做